寒冷的冬天喝一碗热腾腾的腊八粥配杂粮窝窝头，软糯香甜可口营养

一锅营养健康的腊八粥，要注意米：干果：豆类的配比为2:2:1，高血脂和高血糖人群要把干果量减少一半。血糖高的人煮腊八粥不要选择江米，大米，最好选择荞麦，薏米，紫米等淀粉含量少的米类。