今日美食——葱花饼,今天做个葱花饼,采用的是半烫面面团,做出来的饼柔软又劲道,在熟制阶段,是先用平底锅烙,再放进烤箱烘烤,这样不仅更酥脆,还能烘烤掉一部分油,让葱花饼不那么油腻,当然,如果你没有烤箱,可以直接用平底锅烙熟即可