年夜饭必不可少的一道上汤娃娃菜，简单不油腻

今天做的是上汤娃娃菜，准备材料皮蛋蒜娃娃菜还有骨头汤。首先把娃娃菜从中间劈开，然后切成小条，蒜从中间切开。皮蛋切成小丁。锅热倒油油温七成热放入切好的蒜瓣。煸炒出香味，蒜瓣成金黄色即可。