热乎开胃下饭的酸汤小酥肉，随便一煮秒杀宴客硬菜好吃到停不下来

食材：五花肉，番茄，圣女果，青笋，野山椒，葱姜蒜，料酒，香油，番茄酱，白糖，清水，花椒麻椒碎，玉米淀粉，生抽，盐，食用油。做法,1，五花肉切片加料酒，生抽，葱姜拌均匀，加玉米淀粉，香油拌均匀。（玉米淀粉炸的时候更酥脆）1，油温2成热，下入五花肉中火炸至金黄色捞出控油。