菜鸟认植物81｜美国山核桃：果实就是碧根果哦

美国山核桃原产北美洲；中国河北、河南、江苏、浙江、福建、江西、湖南、四川等省有栽培；是著名干果树种。说美国山核桃，不少人可能还是不太有概念，但说到它的果实，大家就非常熟悉了。其果实就是我们常吃到的碧根果。碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。