公元1606至1607年间,小种红茶自福建崇安桐木关(今武夷山)走出国门,开启了中国红茶的新纪元。到了18世纪,茶叶已经风行于欧洲,正山小种还被指定为英国皇室饮料,红茶全面征服欧洲饮料市场。红茶独特的魅力使得欧洲人就此拉开了红茶流行皇宫贵族和平民百姓的四百年传奇故事。