最爱的北京小吃「炒肝儿」，买了猪肠猪肝，自己做，量大十足

Chef Chen更是偏爱炒肝儿里的大肠， 估计很多男同志也一样，钟爱大肠（ 干锅肥肠， 卤肥肠， 爆炒肥肠。。。）。 大肠清理干净对了那就是成功了一大半。