清淡爽口的腌萝卜条，既简单又上手，一次腌了10斤萝卜

冬天没啥菜，超市卖的蔬菜也很贵，家里基本上都会腌上一些萝卜条。今天用了10斤萝卜，切成条，用盐杀水分后晾干，最后配上自己熬的大料水，腌了一坛子萝卜条。腌好的萝卜条，吃的时候放香菜、芝麻盐、香油简单调一下，就是一道营养丰富的小菜，喝粥绝配。