鱼刺又少又软富蛋白质、适合老人孩子吃的海鱼，你知道是什么吗？

鲽鱼鱼不仅刺少，全身只有一根大刺，鱼肉里没有小刺，而且软、富含蛋白质，特别适合孩子和老人吃。红烧鲽鱼是最常见的家常美食，要做好吃，没有鱼腥味，要先学会确定鱼鳞。本视频的红烧鲽鱼交给您怎样去鳞和烧鱼的方法，简单易做，又好吃。