那天某购物平台牛腩特价抢购，我抢了二斤，终于有时间就炖了它。这种先炖后炒的做法，是个偷懒又取巧的做法，可以有多种吃法。煮一碗白面条放入炖熟的牛腩就是好好的一碗牛肉面，炒个番茄再放进去就是番茄牛腩，只要肉好怎么做都好吃！
