坊间素有“中国好酒看四川,四川好酒看成都”之说,成都的气候温和,日照充足,自古以来就有“千水之省”的美称,十分适合种植高粱,为酿酒业提供了优质的原材料,是天然的酿酒之地,延续至今,已有几千年的酿酒历史!