颖姐今天给大家分享一道农家菜:香煎午餐肉。首先准备好葱花,鸡蛋,午餐肉。将葱花切碎,放入碗中,打一个鸡蛋到碗中,搅拌均匀。再将午餐肉切成片备好,往锅中加入适量油,加热,将午餐肉裹上鸡蛋液,放入锅中煎3分钟左右出锅即可。这样子做出来的香煎午餐肉,美味可口,好吃不腻,希望大家喜欢。