源子教你做美味的小鸡炖蘑菇啦,让你在家也能吃上美味的小鸡炖蘑菇,想吃的朋友学着做起来吧,小鸡炖蘑菇,满族传统风味菜肴,也是满族八大碗中的一道名菜营养分析经过慢火炖制的鸡肉,更容易消化。肉中的蛋白质水解为肽、氨基酸与其他有益成分,使汤的味道格外鲜美,水解产物极易被肠道吸收。