抹茶瑞士卷的制作材料(27×27厘米模具):■抹茶蛋糕3个鸡蛋60克糖15克蜂蜜43克蛋糕面粉5 g抹茶30毫升牛奶20毫升油■鲜奶油150毫升奶油12克糖抹茶的味道很多人喜欢,制作成蛋糕卷一点也不甜腻还多了份香气,这次的蛋糕卷因抹茶颜色美极了!