四川腊肉最简单做法！熏香扑鼻，糯香Q脆，香辣味浓，馋得流口水

鲜椒腊肉：带肋排腊肉，尖椒，小米辣。腊肉煮制40分钟捞出，切下肋排，腊肉切片，尖椒切猫耳朵，锅内少许底油润锅，倒入腊肉微火煸出油脂，倒入豆瓣酱炒制入味，倒入尖椒小米辣炒制起虎皮即可。肋排腊肉非常Q糯香脆，吃起来有脆质感，比五花肉好吃！