青椒肉丝是先放肉还是先放青椒？很多人第一步就没做对，难怪难吃

教你青椒肉丝最正确的做法，肉丝滑嫩不粘锅，想想就流口水 切青椒，将青椒切成丝状，之后准备好肉丝，在里面加入食盐，加入生抽，加入蛋清，加入玉米淀粉。首先我们开小火，温热锅底，之后加入一勺的食用油，油温热之后倒入姜末，倒入青椒，将青椒盛出来，然后炒肉，最后一起炒就可以啦。