不论男女，想要远离各种癌，最好多吃3种蔬菜！肠胃也健康

花椰菜：抑癌率92．3％，预防：胃癌、肺癌、食道癌花椰菜、花菜等十字花科蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导体内生成一种具有解毒作用的酶。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌的发生。茄子：抑癌率74％，预防：胃癌、唇癌、子宫颈癌等。 科学家研究，茄子是癌症的“克星”。