过年必吃的丸子，外酥里嫩，5分钟出锅，吃一个月不会坏

面条平时一般都是煮着吃，今天分享个创意新吃法，也是我们家过年必吃的一道菜，加上一块雪花肉和鸡蛋，营养很丰富，这样做的丸子外皮口感特别酥脆，里面的肉馅非常鲜嫩，做法也简单，做好的丸子可以保存很久，用来炖菜或者涮火锅都很好吃。