萝卜牛腩煲，味道鲜美，家里招待客人特有面子，人人都说太好吃！

萝卜焖牛腩的做法 1.处理牛腩:洗干净的牛腩切成适当大小的块状，放入盆里加冷水浸泡，泡出血水。2.冷水下锅，水开捞出浮沫，用水冲洗干净。晾干备用。3.热锅起油，放入切好的姜片蒜瓣煸炒。倒入处理好的牛腩翻炒片刻。直至牛腩块基本上色就可以了。3.