厦门当地人眼中的网红店

开了二十年的碧香小吃可是同安民间公认的小吃网红店，来同安可不能错过哦！小店大概下午三点半开门，做到晚上七点左右收摊，卖完为止。海蛎炸也是同安的传统小吃之一，包裹着海蛎、猪肉、香菇、大葱等馅料。口感酥脆，馅料若影若现，个头比较小，三两口就能吃掉一个。