起层多的芝麻小酥饼，包油酥的方法算是最容易的吧，放凉也不硬

想吃到酥脆掉渣、层还多的酥饼并不难，我们完全可以自已在家制作。这种面团不用酵母，和好后略醒发，即可动手烤制，而且可以一次多做点，也不怕它会回潮变得不再酥脆，我们只需将饼再放进烤箱中复烤几分钟即可。还可以将它做成甜的、咸的、夹馅的，我今天甜和咸的一共做了8个。