搬运自YouTube 做法:蛋清70g,分次加入细砂糖70g,打发,加入棕色食用色粉少许,搅匀,筛入杏仁粉92g,糖粉84g,翻拌均匀并翻压排气,装入裱花袋,圆形嘴,在垫了烘焙纸的烤盘上挤出均匀大小的小圆饼,精致表面干燥不粘,烤箱150°C烤13分钟;蛋黄1个+细砂糖15g+香