记得小时候,每到过年村里杀猪的时候,母亲总会买回一些猪肉自己灌制香肠,然后通过晾晒,到了过年待客的时候,就会端出来一盘非常美味的腊肠,每年的这个时候都是我最高兴的时候,腊肠的美味,也深深留在我的记忆中。。。。。。