西红柿炖牛腩的家常做法，软烂入味，酸酸甜甜，上桌连汤汁都不剩

西红柿炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。主要食材有牛肉和西红柿，配料有葱、姜、蒜、花椒等。西红柿去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的西红柿的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。