新奥尔良烤鸡翅,要用腌料腌透鸡翅,这样才好吃,烤鸡翅时要刷一点蜂蜜水,使鸡翅表面红亮富有光泽,气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲,甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为微辣,非常适合于喜爱奥尔良风味的人。