成都新开寺街、正通顺街短短几十米就有10多家装香肠做腊肉的老店,所以这里一直被吃货们称为“香肠一条街”。这里大多是家庭作坊现做现卖。预订的香肠全部挂在顶顶上,整齐划一,川味 、麻辣味 、广味 、排骨香肠一应俱全。灌好香肠晾晒半个月后就可享用美味年货了。