食用油上如果有这个“三个字”,一定不要买,超市员工自己都不吃 分享两个挑选食用油的小窍门:一看成分,一般分为单一油和调和油,单一油即成分是一种,一般没什么问题;调和油含有多种成分,如果配料表里有“棕榈油”三个字,就不要买了,这种油为劣质油。