小琼子：下雨了，又冷起来了，晚餐来一锅羊杂汤锅吧

第一次做自己做羊杂汤锅，先把羊杂洗干净，然后焯水，然后舀起来，另外放水，放大料、料酒、姜，把羊杂煮熟，然后切成条，热油放花椒、豆瓣酱，把羊杂下锅，然后放酸辣椒，萝卜丝，少量的水。