本次视频外国小哥打算尝试用科学来做菜,并不是大家想到的分子料理。小哥要用自己折腾出来的发明来做菜。首先是一个碳弧灯,有1800瓦的功率,灯启动的时候会产生巨大的热量,用这个烹饪番茄,在灯光持续照射下番茄变的干瘪。接着用锡箔纸包裹玉米,放进自制的烤箱,里面500度。