维生素 A 是眼睛中视紫质的原料,是维持视觉的重要物质。缺乏维生素 A 会造成眼睛模糊、干眼病、夜盲症等。维生素缺乏导致的眼睛模糊可多食用富含维生素 A 的食物来缓解眼睛模糊症状,如胡萝卜、鸡肝、鳗鱼、甘蓝菜、绿花椰菜、芒果、猕猴桃、葡萄、奇异果、西红柿、黄玉米等。