红烧排骨这样做，酥烂入味满屋溢香，吃得回味无穷，值得收藏

【红烧排骨的做法】原料：排骨、冰糖、酱油、料酒、花椒、生姜、大葱、盐、食用油。做法：1、食材洗净、备好。2、锅内放入花椒、姜片、葱段，注入半锅水烧至温热，即锅底冒小泡，但未沸腾。3、放入排骨焯烫至水沸，捞出控干水分。4、炒锅内放入少许油，放冰糖，小火炒至熔化。