这才是胖头鱼最鲜嫩的做法，现杀现煮，开胃可口，新鲜美味看得见

胖头鱼是我们常吃的四大家鱼，味道鲜美，做法多样。王大厨土锅灶台南湖店行政总厨毛志祥大师为你分享：活水煮活鱼，选用新鲜的胖头鱼，采用家常的做法，现杀现煮，鱼肉鲜嫩，开胃可口，是老少皆宜的美味佳肴！