别看这小吃卖相不咋样，西安精品陕菜馆哪家都少不了

面皮捞牛肉别看卖相一般，西安精品陕菜馆哪家都有这道菜。面皮厚厚一层麻酱，牛肉一两，堪称面皮的高配版。麻酱浓郁，面皮爽滑，酱牛肉肉里包筋，一份32。尤其麻酱很出彩，恨不得拿馒头把碗底擦干净，太香了。