西兰花菜中皇后叶酸含量:120(微克/100克)。西兰花的热量极低,不仅含有高量的叶酸,其纤维多的特性也能改善便秘的困扰西兰花是挤满了如钾和镁几个心脏有益的矿物质。西兰花的高纤维素和ω-3脂肪酸有助于保持低密度脂蛋白或坏胆固醇。西兰花中的钾充当血管扩张剂并检查您的血压水平。