入冬正是腌制辣白菜的好时候,白菜便宜水果新鲜,用最新鲜的食材,腌制出的辣白菜口感好吃,而且腌完就能吃,不同时候吃起来的口感,各有不同。腌制方法:1.白菜洗净切两半。2.用盐腌制约1天。3.腌5棵白菜,准备白萝卜2个、梨4个、苹果4个、蒜10头、1大块姜、用料理机打成泥。4.