什么是西洋参？西洋参的主要作用有哪些？

西洋参是参类的一种，由于是国外引进的，所以叫西洋参，它的来源是五加科植物，有补气养阴、清火生津的功效，主要用于气阴两虚及肺肾阴虚火旺者，如果是虚寒的病人则不适合，所以在食用西洋参时，需辨证配伍使用。