在法国爆红,近几年席卷了全世界的“魔法蛋糕”(Le Gâteau Magique),源自法国西南部的传统甜点millasson,又称为milla。传统的millasson是以杂壳(millet)制作,加入橙花水,口感绵滑细致、轻盈滑嫩,散发出淡淡的橙花香气。