醋泡黑豆的最正确做法与吃法 1. 洗净黑豆,清水煮沸,直到皮裂开。转小火5分钟。 2. 捞出放凉,加醋漫过黑豆。加保鲜膜,入冰箱,放10天。 3. 十天以后打开就可以吃啦。每天几粒,酸酸爽爽,开胃养生。