汕头这家老字号已经开店30年来,李叔也制作了三十多年的粿,无米粿包裹着韭菜,慢火煎香,与自制辣椒酱搭配,是当地人最爱吃的美味。鲎粿在汕头是最为古老的粿之一,桃形的外表,内陷丰富,千年以后,仍然深受欢迎。