娟子美食坊-麻辣萝卜干腌制方法、麻辣萝卜干照片,腌萝卜干是湖南的著名小吃。晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其它食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。