小哥在家做香辣猪皮准备用它来下酒，猪皮用十余种香料，卤制一个多小时，让猪皮充分吸收了香料的香味的同时，使其非常的软烂，再加上再次的炒制香辣味十足，是寒冷冬日里非常好的驱寒和下酒的最佳菜品。这样的香辣猪皮你吃过吗?
