小海教你做正宗鱼香肉丝，不油不腻，味道鲜美，学会了回家露一手

鱼香肉丝是一道北方特色美食，主要食材以猪肉 辣椒 木耳 胡萝卜，将泡好的木耳 辣椒 猪肉切丝，先把肉丝用盐 胡椒粉 料酒 淀粉腌制10分钟，先把肉丝炒变色捞出，锅中热油葱 姜蒜爆香加入胡萝卜辣椒 木耳翻炒几下加入肉丝各种作料翻炒几下即可出锅