教你如何把海鲜炒的又鲜又嫩，还好吃，家中简单爆炒新鲜扇贝丁

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是"干贝"，被列入八珍之一。直接从扇贝壳里抠出来的扇贝丁不是纯白的哦。是有微微发黄的。带一丢丢微黄的扇贝丁不含水份，不含其它任何东西哦，是最鲜的。