雪莲子南瓜羹,雪莲子是一种高山植物,口感粘糯,没有特别的味道,有点像胶皮糖。 浸泡后的雪莲子呈透明状,一份干雪莲子泡发后能出2、3倍的量。 雪莲子含有的蛋白质和氨基酸很丰富,对抗衰老、抗疲劳、增强免疫力和缓解经期疼痛很有帮助。