晋北：莜面鱼鱼这么做，再不怕煮成面糊了，大冬天来一碗浑身舒坦

晋北：莜面鱼鱼是山西传统食品。莜麦生命力顽强，相传汉武帝时期在边塞大量种植后因山西方言惯用叠词，称面鱼为面鱼鱼。日久这种民间面食传遍了山西、陕西、内蒙、河北、山东等地 ，成为山区人民的家常美食。