黑糊酒,俗称牛屎酒。牛屎酒味道醇厚、甘甜。由于得天独厚的气候、土壤和水质,蓝山县成为独一无二的牛屎酒产地,周小兰嫁过来以后,就一直帮着老伴酿酒,老两口倾注了大半生的心血专注于此。 牛屎酒具有悠久的历史,曾经是历代进贡皇家的珍品。