30秒酱汁菜谱｜红焖羊肉，一口萝卜一口肉，补气过冬无忧愁

说起红焖羊肉，其实是一道融合南北的中原菜。它的创始人李武卿先生当年在西藏当边防军，驻军地多牛羊，饮食也多以炖煮的羊肉为主。慢慢地李武卿先生就开始琢磨，若是把四川的香辣火锅和北京的涮羊肉融合起来，那应该是绝妙的顶级美食了。