教您一个制作《酥肉》的好方法，香酥嫩滑，入口肥而不腻

酥肉：是一道特色传统名菜，山西、陕西、河南等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见。炸好的酥肉可以做汤，炒菜，蒸等做法。