生活中，我们常遇到这样的问题，就是每次做饭之前才发现冰箱里的冻肉还没解冻，有的人则心急就用热水化冻，立即烹调，这样的做法是严重的错误。因为当肉类被不合理的方法快速解冻后，会生成一种叫做丙醛的物质，它是一种致癌物。那么该如何将冷冻食品解冻呢？快跟生活小能手贝贝一起来学一学吧！
