奶奶刚做的魔芋豆腐，农村姑娘用它烧鸭子，满满一大碗看饿了

魔芋烧鸭，四川人最爱的美食之一。魔芋本身没有什么味道，它只有跟其他材料配合时充分吸收汤汁的味道，才会好吃，加啤酒焖煮，使其致密筋道，变得松软入味，且能含有更多的吸汁，吃起来更美味。魔芋低脂，鸭肉美味，整道菜美味营养且肉味十足，又低脂健康不长肉。魔芋啤酒烧鸭，你喜欢吗？